凉面

原料：
面300g，黄瓜300g，胡萝卜150g；
辣油（3体积热油淋1体积辣椒粉，1体积50ml的样子），蒜汁（2体积蒜泥2体积水，加盐冰镇）；
橄榄油（少许，我只能这么说）
（以上为两人份）

过程：
面煮熟捞出，淋少许橄榄油，搅拌后用筷子扒拉，同时用风扇吹；
盛盘；
吃（真好吃。。。）